Weingespräch mit Bernd Nittnaus

Gols/Neusiedlersee/Burgenland

Unsere Weine sind……. fruchtbetont, winzertypisch, dezent würzig – sie geben einen Einblick in das Land und das Klima am Neusiedlersee.

Inspiriert werde ich.……von der Natur und meinem Lebensumfeld, also von meiner Familie, meinen Freunden, dem Weingarten….

Besonders spannend finde ich…… die Rebsorte Zweigelt, weil sie alle Jahre wieder Trinkfreude und Eleganz in die Flasche zaubert. Außerdem bieten meine alten Lagen und Weingärten in Gols einen guten Standort für den Zweigelt. 

Im Weingarten mache ich am liebsten…… den Rebschnitt, denn ich mag diese ruhige Zeit, in der man nicht gleich alles fertig haben muss.  

Meine Lieblingsarbeit im Weinkeller ist…… natürlich das Weinkosten 😉 und vorher die Weinlese, weil hier der Grundstein für die Weine gelegt wird. 

Entspannen kann ich am besten bei einem (oder zwei) Gläschen……  Altenberg 2015….. „Altenberg“ ist die Weinbaulage in Gols, in die wir besonders viel Herzblut stecken. 

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