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Ein fruchtiger, eleganter Blaufränkisch mit feiner Würze und schöner Typizität, der von Falstaff mit 93 Punkten bewertet wird:
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Rauchig-würzig unterlegte schwarze Kirschen, frische Brombeeren, kandierte Orangenzesten im Hintergrund. Stoffig, feine Extraktsüße, frischer Säurebogen, Herzkirschen im Abgang, mineralisch-zitronig im Nachhall, gutes Entwicklungspotenzial.
Nicht vorrätig
| Winzer | Paul ACHS |
|---|---|
| Bundesland/Region/Ort | Burgenland/Neusiedlersee/Gols |
| Rebsorte(n) | 100 % Blaufränkisch |
| Jahrgang | 2019 |
| Geschmacksrichtung | trocken |
| Alkoholgehalt (Vol.-%) | 13 % |
| Säure/Liter | 5,9 g |
| Restzucker/Liter | 1,0 g |
| Ausbau | gebrauchtes Barriquefass |
| Lagerpotenzial | 2026 |
| Genusstemperatur | 15 – 16 °C |
| Genusstipp | Käse, Pasta, asiatische Speisen, würzige Fleischspeisen |
| Verschlussart | Schraubverschluss |
| Kennzeichnung | enthält Sulfite |
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Heideboden rot (Cuvée) 2019 
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