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Ein typischer Vertreter dieser zur Burgunderfamilie gehörenden Rebsorte ist der St. Laurent Tradition vom Weingut Markus Iro.
Dieser harmonische Wein überzeugt mit seinen feinen Beerenaromen wie Wildkirsche und Heidelbeere, einer leichten Würze und einem fruchtigen Abgang. Als unkomplizierter Speisenbegleiter passt er besonders gut zu Nudelgerichten und zur asiatischen Küche.
| Winzer | Markus IRO |
|---|---|
| Bundesland/Region/Ort | Burgenland/Neusiedlersee/Gols |
| Weinart | Rotwein |
| Rebsorte(n) | 100 % St. Laurent |
| Jahrgang | 2021 |
| Geschmacksrichtung | trocken |
| Alkoholgehalt (Vol.-%) | 13 % |
| Säure/Liter | 5,2 g |
| Restzucker/Liter | 1 g |
| Ausbau | großes Holzfass |
| Lagerpotenzial | 2026 |
| Genusstemperatur | 16 – 18 ° C |
| Genusstipp | Lamm, Pasta, asiatische Speisen, Schwein |
| Verschlussart | Schraubverschluss |
| Kennzeichnung | enthält Sulfite |
Wein.Werkstatt
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Blaufränkisch Irrgarten 2021 
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